Nella stessa serata verrà proclamata Miss Pasina 2026

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Antipasto

Crema catalana salata agli asparagi,
crumble di prosciutto crudo e cialda di Grana Padano

Chardonnay Venezia D.o.c
Frater Bianco F.lli Barollo

Primo

Risotto mantecato agli asparagi bianchi,
polvere di asparago verde e fragole marinate al basilico

Chardonnay Venezia D.o.c
Frater Bianco F.lli Barollo

Secondo

Suprema di faraona farcita agli asparagi
con salsa al verdiso, patate novelle al forno,
asparagi grigliati e glassati al timo

Pinot Grigio Collio D.o.c Muzic

Dolce

Lemon Asparagus Pie
crostata con crema cotta al limone e
asparagi e meringa all’italiana Flambata

Verduzzo Friulano I.g.t. Marco Scolaris

Quota di partecipazione € 50,00 a persona