Domenica 21 aprile 2019
Pasqua all’Osteria alla PASINA
Menù
Cappone cotto a bassa temperatura con mela verde,
radicchio e crema di mele
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Tortina di cicoria pugliese, caciotta del Sile
con fonduta di Topinambur
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Risotto con asparagi bianchi e verdi
con casatella D.o.p e Piave vecchio
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Raviolo ripieni di erbe primaverili con salsa ginger e
pomodorini rossi e gialli
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Fesone di vitello con salsa di verdure, porto e curcuma
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Agnello dell’Alpago
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Dolce di Pasqua
Vini
Brut Metodo classico Banfi
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Merlot Piave D.o.c Frater Rosso F.lli Barollo
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Ramandolo D.o.c.g Dario Coos
Costo serata € 50,00
Si raccomanda la prenotazione visto il “limitatissimo” numero di posti disponibili.