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Ristorante
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Tipica
osteria di campagna, sta in Dosson, a due passi da Treviso,
che l'indimenticabile gastronomo veneto Giuseppe Maffioli amava
frequentare per parlare di cucina: quella che Giancarlo Pasin
e la consorte Teresa, con i figli Simone e Nicoletta preparano
oggi con tanto amore e passione. |
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Chiusura per turno:
domenica sera e la giornata di lunedì
Riconoscimenti
- Cucina Eccellente 1985/86
- Cuoco d'oro 1986/87
- Radicchio d'argento 1991
- Fogher d'oro 1994
Aderente al gruppo ristoratori della
Marca trevigiana e
Ristoranti del Radicchio
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Cucina tradizionale, creativa e ricercata che varia con le stagioni:
dalle verdure ai funghi, alla carne, al pesce e ai gradevolissimi
piatti col radicchio rosso di Treviso. Dolci della casa, lista
di vini regionali, nazionali ed esteri. |
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In una parte del cascinale, sono state ideate tre salette
ristorante con caminetto, da 20 persone ognuna.
Costruita e arredata con gusto, la sala per ricevimenti,
pranzi aziendali, matrimoni, e feste particolari, da 100 a
120 persone.
Per i pranzi matrimoniali offriamo ai nostri ospiti la scelta
di un menu a base di carne, di pesce oppure un un buffet nel
nostro ampio giardino.
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Associazioni appartenenti:
Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana
A.C.T.A. - Associazione Amici della Cucina e del Vino, Turismo
e Arte
O:R:P:I: - Ordine Ristoratori Professionisti Italiani
Chaine De Rottisseurs - Associazion Culinaria Francese
Comunità Europea dei Cuochi "Euro Toquès" |
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