SERE D'ESTATE DALLA PASINA

Cenare in pieno relax nel meraviglioso "Giardino Pasina" ricco di tante varietŕ di piante e coloratissimi fiori per emozionare non solo il palato ma anche la vista.
Potrete degustare costate,fiorentine cotte a vista sul braciere dal Patron Chef Giancarlo.
Ricco menů alla carta di carne e pesce con freschissimi prodotti stagionali oppure menů degustazione di carne con 6 portate inclusi i vini della casa a € 36,00.
Su richiesta cucina senza glutine.
Inoltre eccovi quattro proposte di piatto unico con l'abbinamento di bevanda scelto tra le proposte della "caneva" di Simone.
1 Filetto di branzino al cartoccio (olive, capperi e pomodoro) al forno con contorno.
Bicchiere di Fichimori Rosso 2009 Negroamaro Salento I.G.T. dell'azienda Tormaresca Antinori
euro 23,00

2 Sella di agnello in crosta di mandorle e pistacchio con contorno
Bicchiere di Ferentano Bianco 2008 vitigno autoctono Roscetto dell'azienda Falesco
euro 22,00

3 Tagliolini di pasta al limone con gamberi e verdurine
Bicchiere di Grillo 2009 autoctono dell'Isola di Mozia in Sicilia azienda Tasca d'Almerita
euro 20,00

4 Costata di Manzo di Fassona Piemontese (700/800 gr) con contorno
Bottiglia di birra da 33 cl Trippel Carmeliet Belga bianca/dorata
euro 28,00

Il mese di Agosto siamo aperti dal Lunedě al Sabato solo alla sera.